La dieta alimentare o restrittiva Il metodo più diffuso per perdere peso è costituito dalla dieta alimentare, una restrizione calorica del cibo, attuata normalmente da un esperto, nutrizionista o dietologo a seconda dei problemi fisici, ma nel peggiore dei casi anche improvvisata con un pericoloso “fai da te”.  Cosa è la Mindfulness? Si riferisce prima di tutto a un’esperienza pratica e diretta di consapevolezza. Jon Kabat-Zinn, biologo e scrittore, insegnante di Mindfulness fondò nel 1979 la Stress Reduction Clinic all’Università della Massachusetts Medical School, e…